COCA

Coca con escalivada, cherries y olivas✨

Delicada base de masa sin gluten, estilo coca, horneada hasta quedar crujiente por fuera y suave por dentro. Se presenta con escalivada,  tomates cherry asados que aportan dulzor y jugosidad, y olivas negras seleccionadas que equilibran con su toque salino. Un bocado mediterráneo fresco y aromático, perfecto como aperitivo o para compartir

📝Ingredientes:

Sarraceno, harina de arroz integral sin gluten, tapioca, almidón de maíz, almidón de patata, sal, agua filtrada, aceite de oliva, pimientos, cebolla, berenjena, cherrys, oliva, romero, orégano.🌿